Bahan-bahan
10 buah sosis potong2, kerat atasnya
1/2 buah bawang bombay potong kasar
3 buah cabe merah (paprika merah) potong serong
3 buah cabe hijau (paprika hijau) potong serong
2 siung bawang putih cincang halus
2 sdm kecap manis
2 sdm saos tiram
1 sdm saos tomat
2 sdm saos sambal
1 sdt Lada hitam
secukupnya Garam
Minyak untuk menumis
Cara Membuat
Rebus sebentar sosisnya, tiriskan
Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah sampai harum.
Masukkan sosis, aduk aduk
Masukkan kecap manis, saos tiram, saos sambal, saos tomat, garam lalu tuang air secukupnya, aduk aduk dan biarkan sampai bumbu meresap dan.mengental
Masukkan irisan cabe merah dan cabe hijau (paprika lebih enak)
Masak sampai cabe agak layu. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
Sumber : Fp Resep KOMPI Nikmat
0 comments
Post a Comment