Bahan Bahan A
- 100 gram mentega
- 100 ml minyak sayur
- 200 ml susu cair
- 200 gram gula pasir (aku pake 160 gram saja)
Bahan Bahan B
- 2 butir telur (kocok pake garpu sampai berbusa)
Bahan Bahan C
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram coklat bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh soda kue
- 1/2 sendok teh vanili
- Sejumput garam
Cara Membuat Brownies
Masukkan bahan A ke dalam panci, lalu masak cukup sampai gulanya larut, kemudian angkat dan biarkan dingin
Masukkan bahan B ke dalam wadah berbeda lalu aduk rata, kemudian masukkan bahan C (yang sudah dicampur dengan diayak sebelumnya) Aduk pelan sampai rata
Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah di oles minyak/margarin tipis lalu kukus di atas api sedang selama -+ 45menit (tutup kukusan dengan serbet)
Setelah brownies dingin, potong menjadi beberapa bagian lalu olesi dengan buttercream, kemudian tumpuk dan beri topping sesuai selera
Selamat mencoba
Sumber
0 comments
Post a Comment