Tuesday, August 15, 2017
Chicken egg roll sederhana
Date - August 15, 2017
resep
Bahan kulit
- 3 butir telur utuh
- 3 butir kuning telur
- 4 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung maizena
- 150 air
- garam
- Merica
- 1 sdm margarin, lelehkan
Bahan Isian
- ayam cincang kurang lebih 500 gr
- gula
- Garam
- Merica
- 3 butir putih telur
- minyak wijen
- Kecap asin
- bawang putih 3 siung, haluskan
- 1/2 sdm tepung meizena
- 1/2 sdm tepung tapioka
- 1/2 buah wortel, serut
- 1 batang daun bawang, rajang halus
Cara Membuat :
Bahan kulit
1. Masukkan telur, aduk merata dan tambahkan air
2. Tambahkan mentega cair, aduk merata
3. Tambahkan tepung maizena, aduk merata
4.Setelah itu tambahkan tepung terigu aduk perlahan hingga rata
5. Setelah adonan rata, saring adonan nya agar tidak ada gumpalan
6. Dadar kulit dan sisihkan.
Bahan isian
Campurkan semua bahan sampai tercampur rata. Koreksi rasa.
Cara membuat :
1. Ambil 1 lembar dadar, taruh 2 sdm bahan isian. Gulung seperti membuat risoles. Lakukan sampai habis
2. Panaskan kukusan. Kukus semua selama kurleb 30 menit.
3. Setelah matang. Dinginkan. Baru kemudian di potong menyerong dan goreng hingga keemasan. Tiriskan. Sajikan dengan saus.
Sumber
Share this
Related Articles :
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Paling Dilihat
-
Baking soda dan baking powder merupakan dua bahan yang biasa digunakan dalam pembuatan adonan kue dengan fungsi yang hampir mirip. Kedu...
-
Bahan kulit - 3 butir telur utuh - 3 butir kuning telur - 4 sdm tepung terigu - 1 sdm tepung maizena - 150 air - garam - Merica - 1 sdm...
-
Tak terasa bulan Ramadan atau biasa disebut bulan puasa segera tiba. Bagi umat muslim, puasa merupakan bulan penuh berkah dan bertabur ...
0 comments
Post a Comment